로기의 일상

아들과 엄마만 좋아하는 ㅋ..이기적인 초간단 레시피 .... 콘치즈 만들기 도전~~~~~!! 옥수수 통조림은 일반 마트구매보다 인터넷 구매를 이용하면 대량으로 저렴히 구매할수 있어 인터넷 구매를 선호하는 편이다. 먼저 먹을만큼의 옥수수를 채반을이용해 물기를 빼준다. 한 티스푼정도 설탕 뿌려주고 소금도 조금 ...... 적당량의 마요네즈를 넣어 골고루 버무려준다. 이제 식당에서 서비스 받던 .........바로 그.....콘치즈....준비끝....ㅎ 미리 준비해둔 콘치즈팬에 깔끔히 담아주고 모짜렐라 치즈로 듬뿍 토핑......!! 기대 뿜뿜...ㅎ 불위에 조심스레 올리고 약불로 조심조심 익힌다. 이렇게 작은 냄비 두껑을 얹어 익는속도를 조절해 준다. 드디어 모짜렐라 치즈가 다 ~~녹았다. 파슬리를 살며시 ..